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要什么葡萄做葡萄酒好_要什么葡萄做葡萄酒好呢

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什么葡萄做酒最好喝?

1、闻,就是用鼻子嗅一嗅葡萄有没有清新的果香,那些快腐烂变质的葡萄闻起来会有异味,就不宜做葡萄酒了。问,就是自己在对葡萄实在一概不知的情况下,找个行家或热心人详细咨询,问问手中拿的葡萄到底该不该买。

2、也有不少酿友采用巨峰来酿,也可以,缺点口感的不够丰富,比较单一,回味不足。

3、制作原料葡萄品种分为鲜食葡萄品种和酿酒葡萄品种,我们通常见到的葡萄均为鲜食葡萄。

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