本文目录一览:
调酒吧餐后甜点新贵-咖啡鸡尾酒
1、很多酒吧都有鸡尾酒,人们喜欢调酒师调制的鸡尾酒、更喜欢调酒的艺术,您也不妨自己也做一次调酒师,尝一尝自己调出的酒是什么滋味。
2、糖浆、奶油等)。盖上调酒壶的中盖,注意要拧紧以免摇晃时漏出。盖上调酒壶的顶盖,注意要拧紧以免摇晃时漏出。左手托住调酒壶底右手按住调酒壶顶盖用力摇晃15秒。打开调酒壶顶盖,倒出调制好的鸡尾酒。
3、制法:将冰块置于调酒壶内,注入酒、石榴糖浆和柠檬汁充分摇匀,滤入鸡尾酒杯,以红樱桃一颗点缀。 吉普森(Gibson) 材料:金酒 1盎司 、干味美思 2/3盎司 制法:将上述材料加冰摇匀后滤入鸡尾酒杯,然后放入一颗小洋葱。
4、调酒器中如剩酒,不易常放置,应滤入干净杯中备用。2调酒配方中的蛋黄或蛋白均为新鲜的。30、酒吧匙、量杯用完洗净后放入清水中。
5、爱尔兰咖啡属于鸡尾酒。爱尔兰咖啡(Irish Coffee)是一款鸡尾酒,是以爱尔兰威士忌为基酒,配以咖啡为辅料,调制而成的一款鸡尾酒。
6、制法:将上述材料加冰块充分摇匀,滤入鸡尾酒杯后用一块柠檬皮拧在酒面,再用一颗樱桃进行装饰并在酒面撒上少许豆蔻粉。